O Nosso Top 3
1. Passeio Gastronómico: Cidade de Angra do Heroísmo
- Prove o sabor da história régia Portuguesa quando der uma dentada na queijada tradicional da Dona Amélia, um doce delicioso feito para uma Rainha -- literalmente!
- Visita o mercado local, aprenda sobre as plantações sazonais da ilha e prove as frutas da época;
- Paragens em algumas das maiores atrações locais, incluindo o Jardim Botânico Duque da Terceira, a Catedral da Sé e o Teatro Angrense.
- Uma amostra dos aperitivos saborosos que inclui queijos produzidos localmente, compotas, a alcatra tradicional, marisco fresco e um toque tradicional em alguns petiscos orgânicos, vegetarianos.
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2. Explore a Cultura & Património da Terceira
Aprenda tudo sobre as tradições únicas da Ilha Terceira, desde do fabrico do queijo, o bordado, a cerâmica e muito mais! Este circuito irá levar-lhe numa jornada cultural autêntica, sendo que aprenderá, em primeira mão, sobre as tradições históricas da Ilha Terceira e indústrias locais que perduram há séculos.
- Terá a oportunidade de visitar uma oficina local de bordado e aprender em detalhe a história e importância desta arte manual nos Açores, uma tradição e um ofício que teve os seus inícios no século 18;
- Aprenda como as magníficas peças de cerâmica e olaria são feitas; conheça o modo de fabrico dos famosos alguidares de barro onde a Alcatra é cozinhada;
- Terá ainda a oportunidade de pintar a sua própria peça de cerâmica e de a levar para casa - um souvenir feito por si mesmo;
- Visite os produtores locais de lacticínios, de forma a aprender de como produtos deliciosos como o queijo, iogurte e gelados são feitos na ilha - tradições que pode provar por si mesmo (e temos a certeza que vai adorar);
- Pare em alguns dos museus locais mais rústicos e aprenda sobre a vivência na Ilha Terceira antigamente.
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3. Rota Vaquinha
Visite a quinta do premiado Queijo Vaquinha e conheça as vacas felizes dos Açores; passeie pela fábrica e saiba como se produz este delicioso produto, provando-o no fim da tour! Um sonho para apreciadores de queijos e amantes de animais, uma vez que esta experiência única não só ensina, como o deixa provar e participar no processo. Quer aprender a ordenhar uma vaca? Quer saber como é a vida numa quinta? Esta experiência é para si.
Destaques:
- Conheça as vacas felizes - leiteiras - e aventure-se a tentar ordená-las e a alimentar crias bebés;
- Aprenda sobre o dia-a-dia da vida numa quinta de laticínios;
- Passeie pela fábrica e aprenda sobre o processo da produção de queijo;
- Prove os deliciosos queijos tradicionais Vaquinha, fabricados com todo o amor e carinho que um ambiente familiar proporciona.
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